بررسی رفتار تغذیه ای ماهی سیلورشارک Blantiocheilos melanopterus)) با استفاده از اسیدهای آمینه آزاد اسیدی

Authors

رسول قربانی گروه شیلات، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، صندوق پستی: 15739-49138

سمیرا عنایتی گروه شیلات، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، صندوق پستی: 15739-49138

ولی اله جعفری گروه شیلات، دانشکده شیلات و محیط زیست، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، صندوق پستی: 15739-49138

Abstract:

وجود اسید‌های آمینه در غذاهای آزمایشی باعث تغییر در رفتار غذایی ماهی‌ ها شده و مصرف بیش ‌تر غذا را در پی دارد. هدف از مطالعه حاضر بررسی رفتار غذایی ماهی سیلور شارک نسبت به غلظت‌ های مختلف مواد چشایی محرک می‌ باشد. در مطالعه حاضر پاسخ‌ های رفتار چشایی ماهی‌های سیلورشارک Blantiocheilosmelanopterus) ) 0/15±3/8گرمی به گرانول‌ های حاوی مقادیر مختلف اسید آمینه ‌های آسپارتیک و گلوتامیک اسید و تعیین مطبوعیت چشایی آن‌ ها مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور گرانول‌ های حاوی غلظت‌ های مختلف این مواد و شاهد تهیه و پاسخ‌ های رفتار غذایی در مواجه با هر یک از گرانول ‌ها ثبت گردید. بیش‌ ترین درصد مصرف به‌ میزان 85/82 درصد، بالاترین درصد خورده به تلاش 72/59 درصد، در غلظت 0/001 مولار اسیدگلوتامیک مشاهده شد (0/05>P). درصد مصرف دارای همبستگی مثبت و معنی‌ دار با شاخص مطبوعیت بود (0/05>P). در مقایسه با شاهد اسیدهای آمینه اسیدآسپارتیک و اسیدگلوتامیک در دسته اسیدهای آمینه جاذب برای سیلور شارک قرار گرفتند. تفاوت در پاسخ چشایی گونه‌ های مختلف ماهی به اسیدهای آمینه مشابه، به اختصاص گونه ‌ای در ترجیح چشایی نسبت داده شده است.

Upgrade to premium to download articles

Already have an account?login

similar resources

ترجیح گیرندگی چشایی ماهی سیلور شارک (blantiocheilos melanopterus)با استفاده از اسیدهای آمینه آزاد سیستئین،آسپارتیک اسید، متیونین و گلوتامیک اسید

از دیدگاه رفتارشناسی، حس چشایی ماهی نقش¬های مختلفی در بروز رفتار غذایی برعهده دارد. ترجیح چشایی ماهی و رفتار ویژه آن¬ها نسبت به مواد چشایی مختلف می تواند از نظر کاربردی مهم باشد و برای حل مسائل و مشکلات مربوط به صیدوپرورش مورد استفاده قرار گیرند. هدف از مطالعه حاضر بررسی رفتار غذایی ماهی سیلور شارک (blantiocheilos melanopterus) نسبت به غلظت¬های مختلف مواد چشایی محرک می¬باشد. 20ماهی با میانگین و...

بررسی ترجیح چشایی و رفتار غذایی ماهی سفید(Rutilus frisii kutum) با استفاده ازغلظت‌های مختلف اسیدهای آمینه آزاد

پژوهش ها نشان می دهدکه اسیدهای آمینه آزاد اثرتحریکی بر سیستم چشایی ماهی ها دارد. وجود این مواد در غذاهای آزمایشی باعث تغییر در رفتار غذایی ماهیها شده و مصرف بیشتر غذا را در پی دارد. در مطالعه حاضر پاسخ های رفتار چشایی بچه ماهی های سفید(Rutilus frisii kutum) به گرانول های حاوی مقادیر مختلف اسید آمینه های متیونین، پرولین، سیستئین و اسید گلوتامیک وتعیین مطبوعیت چشایی آن ها با استفاده ازعلم رفتار...

full text

بررسی ترجیح چشایی و رفتار غذایی ماهی سفید(rutilus frisii kutum) با استفاده ازغلظت های مختلف اسیدهای آمینه آزاد

پژوهش ها نشان می دهدکه اسیدهای آمینه آزاد اثرتحریکی بر سیستم چشایی ماهی ها دارد. وجود این مواد در غذاهای آزمایشی باعث تغییر در رفتار غذایی ماهیها شده و مصرف بیشتر غذا را در پی دارد. در مطالعه حاضر پاسخ های رفتار چشایی بچه ماهی های سفید(rutilus frisii kutum) به گرانول های حاوی مقادیر مختلف اسید آمینه های متیونین، پرولین، سیستئین و اسید گلوتامیک وتعیین مطبوعیت چشایی آن ها با استفاده ازعلم رفتار...

full text

تاثیر دما بر روی ترجیح چشایی در بچه تاس ماهی ایرانی (acipenser persicus) با استفاده از اسیدهای آمینه آزاد

سیستم چشایی ماهی ارزیابی حسی نهایی را در فرایندهای تغذیه ای فراهم می سازد. اسیدهای آمینه آزاد اثر تحریکی در سیستم چشایی ماهی ها دارند. در این تحقیق، پاسخ های رفتاری چشایی بچه تاس ماهی ایرانی (acipenser persicus) به گرانول های حاوی غلظت پایه (0.001مول) اسیدهای آمینه آسپارتیک اسید، هیستیدین و سیستئین به منظور مطالعه اثرات افزایش دمای محیطی (28 درجه سانتی گراد، آب معمولی کارگاه؛ 30 و 32 درجه سانتی...

full text